Zelfstandig werkende Kok en Assistent Kok camping Zuid-Frankrijk

Camping La Tuque

Logo

  • 26-01-2018
  • Tijdelijk
  • Kok
  • OPEN
  • MBO
  • Bélaye

Bedrijfsprofiel

Mooie kleinschalige familiecamping*** in Zuid-Frankrijk (Lot/Midi Pyreneeën) met 107 plaatsen. We hebben een goedlopend, sfeervol restaurant met 64 couverts op het terras. Er is ook een loungeterras en bij minder mooi weer kan er binnen worden gegeten. We zijn alle dagen geopend. Professionele keuken. De camping ligt op een glooiend bosterrein van 9 ha en is omringd door wijnvelden. Het dichtstbijzijnde dorp is Prayssac en ligt op 10 km.


Omschrijving

Onze uitgebreide kaart is Frans/Mediterraan met een trendy inslag. We serveren ook lunches zoals vers belegde broodjes, panini’s, maaltijdsalades en soepen. De ‘home made’ pizza en de tapas zijn onze toppers. We hebben ook een afhaalservice voor snacks en pizza. Naast à la carte werken we met een wisselend dagmenu en 1x p/w organiseren wij een gezamenlijke BBQ. Kwaliteit; verse en duurzame producten vinden wij belangrijk!

 


Wij vragen

Zelfstandig werkende kok Je geeft leiding aan de assistent kok en de keukenhulp. Je maakt deel uit van een team met 11 vakantiemedewerkers. Samen met de assistent ben je ook verantwoordelijk voor de dagelijkse personeelsmaaltijden. We vragen een zelfstandig werkende kok met een groot verantwoordelijkheidsgevoel en een creatieve inslag. Ervaring vereist, diploma HACCP, leidinggevende ervaring, communicatief, voorraadbeheer, kwaliteit- en resultaatgericht. Beschikbaar vanaf 9 juni t/m 1 september. Assistent kok Onder leiding van de kok zorg je voor een uitstekende ‘Mise en Place’ en draag je mede zorg voor de lunches en de warme personeelsmaaltijden. ’s Avonds bak je verse pizza’s (ook voor de afhaal) en ben je de rechterhand van de kok. Je hoeft geen koks opleiding te hebben maar ervaring in de keuken is wel vereist. Ben je een harde werker, stressbestendig en sociaal dan is deze baan wellicht jouw uitdaging voor 2018! Beschikbaar juli en augustus

 

Solliciteer


Sollicitatieprocedure


Tags

seizoenswerk, vakantiebaan, camping, Zuid Frankrijk, toerisme, kokshulp, keukenhulp, tijdelijke baan, pizzabakker

 

Jouw contactpersoon


 

Solliciteer

Vacature delen